鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃_5方面提升鄉(xiāng)村旅游品質
要想充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游在解決三農問題、農民扶貧、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌方面的巨大推動作用,必須對其進行全方位升級。根據(jù)理論研究和實踐經驗,提出以下提升思路:
1、主題提升
深挖當?shù)匚幕瘍群?,打造獨一無二的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展主題。山美景美的鄉(xiāng)村到處都是,深度挖掘當?shù)貧v史文化內涵,留住鄉(xiāng)愁,成為鄉(xiāng)村旅游脫穎而出最重要的核心吸引力。通過文化梳理、文化挖掘,尋找最能代表和體現(xiàn)旅游項目本質的文化要素,并通過旅游的手法提煉、重構,為項目形成一個特制的、不可復制的主題,最終注入到旅游項目中。
2、開發(fā)提升
做好綜合開發(fā),形成可持續(xù)的商業(yè)運營模式。如今,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,涉及的不僅僅是旅游產業(yè)和農業(yè),綜合化發(fā)展趨勢明顯。以農業(yè)為主導,融合工業(yè)、旅游、地產、商貿、等三個以上相關產業(yè)與支持產業(yè),形成多功能、復合型、創(chuàng)新性的產業(yè)結合體。它是產業(yè)模式升級(由單一的農業(yè)生產到泛休閑農業(yè)產業(yè)化)、產品模式升級(從單一農產品到綜合休閑度假產品)、土地開發(fā)模式升級(從傳統(tǒng)住宅地產到休閑綜合地產)”三大升級共同作用的結果。
鄉(xiāng)村旅游的綜合發(fā)展,涉及農業(yè)、農民、農村、土地等一系列問題,往往需要協(xié)調政府、建設運營商、合作伙伴、農民和客戶五個方面的核心利益和訴求,形成一個一體化方案。如何系統(tǒng)、全面、合理的配置規(guī)劃要素;如何解決投資商的投資與融資問題;如何安排投資商的盈利結構;如何實現(xiàn)資源導入,引入合作伙伴,共同發(fā)展;如何解決三農問題;如何安排政府的支持因素;如何滿足消費者的市場需求等等,一系列問題的解決方案整合形成一個系統(tǒng)的商業(yè)化運營方案,而不僅僅是一個策劃規(guī)劃方案。
3、產品提升
根據(jù)不同鄉(xiāng)村旅游項目,進行針對性產品提升。鄉(xiāng)村旅游經過多年的發(fā)展,已經從最初的觀光農業(yè),向與休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村度假三者并存的階段發(fā)展。因此,需要改善旅游產品及業(yè)態(tài)的布局,加快旅游要素由觀光為主向休閑、體驗、度假轉變。
觀光農業(yè)的自然資源屬性最好,其產品與人們日常生活比較接近,如水果采摘、花卉觀賞等。在市場占據(jù)主流,但需根據(jù)市場需求,對其游憩方式和附加值進行提升。
休閑農業(yè)是由一系列消費構成的一種業(yè)態(tài)結構,專項性、主題性更強,重游率較高。此類項目更側重于農產品加工、衍生農產品和農趣手工藝品DIY 制作和農耕文化體驗等方面的附加增值產品,可進一步開發(fā)為綜合旅游度假場所。
鄉(xiāng)村度假是持續(xù)性消費,涵蓋了觀光農業(yè)和休閑農業(yè)的各種要素,包括鄉(xiāng)村田園旅游、村莊民俗休閑村落等,生活性更強。此類項目基于大農業(yè)資源,更側重一種健康的生活方式,以及安全健康農產品定制的發(fā)展方向。
4、基礎設施提升
加大基礎設施建設,提供良好的消費環(huán)境。完善的基礎設施建設是游客快樂、安心游玩的基礎。對于鄉(xiāng)村來說,大到整個村子的生態(tài)環(huán)境,小到廁所,衛(wèi)生建設要滲透到鄉(xiāng)村旅游吃、住、行的各個方面。廁所是基礎設施建設中的重要一環(huán),要結合全國開展的“廁所革命”,重點解決廁所問題。
改善鄉(xiāng)村水電結構,積極解決游客過多帶來的供水供電問題。合理開發(fā)停車場,解決游客停車問題,對于部分有條件的鄉(xiāng)村,盡量提供無線wifi等。
5、經營提升
專業(yè)團隊,實現(xiàn)精細化管理。
首先,要培養(yǎng)一批懂農業(yè)(保障農業(yè)主題及景觀延續(xù)、農產品生產等)、懂旅游(保障旅游產業(yè)有效運轉)、懂酒店管理的專業(yè)人才;
其次,要有產品研發(fā)專職專業(yè)團隊,不斷進行產品研發(fā)及升級,擺脫同質化;
最后,還要有一批專業(yè)運營團隊,打造品牌、進行營銷、日常管理、設計專屬銷售渠道、連鎖經營等等。
休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游一手牽著農民,一手牽著市民;一手托著農村,一手托著城市;一肩挑著一產,一肩挑著三產,不僅關系到全國6.7億農業(yè)人口福祉,還關乎7億城市人口生活質量和生活品質。2021年,鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手之一,再次回到聚光燈下,正是休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游建設的主體發(fā)展的好時機。
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