休閑農(nóng)莊設計怎樣進行定位?
做好定位在休閑農(nóng)莊設計中十分重要,它是后期工作的風向標,而定位又是包含多方面的,一個休閑農(nóng)莊的定位中,比較關鍵的有主題定位、功能和功能分區(qū)定位及市場定位。
1.休閑農(nóng)莊主題定位
休閑農(nóng)莊設計,首先要以突出的主題展現(xiàn)規(guī)劃區(qū)域風貌,使之與周邊旅游風景資源有明顯異質性,塑造獨特。主題的選擇線索主要有:最重要、最突出的資源所體現(xiàn)的內涵;最多的、體量最大的資源景物所體現(xiàn)的內涵;由景區(qū)資源引導、延伸出的主題;以生態(tài)文化為線索重新塑造主題;以傳統(tǒng)或現(xiàn)代文化為線索重新塑造主題,四川綿陽香草莊園的主題定位就屬于這一類。
2.功能和功能分區(qū)定位
休閑農(nóng)莊的主要功能包括以下幾個方面:
生產(chǎn)觀光功能。主要是進行各種經(jīng)濟作物的生產(chǎn)和開展各種農(nóng)業(yè)觀光的活動。例如展示果品、花卉、蔬菜、茶葉等的栽培技術和生產(chǎn)過程,同時開放讓游客摘果、拔菜、賞花、采茶等。生產(chǎn)觀光是農(nóng)業(yè)旅游項目的最基本功能。
農(nóng)事體驗功能。依據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而開發(fā)的一些簡單輕松的農(nóng)業(yè)勞作活動和民俗活動,為游客提供諸如水稻種植、果蔬采摘、養(yǎng)蜂釀蜜、田園織耕、藥圃采藥等體驗功能,讓游客體驗具有趣味性的農(nóng)事活動,滿足人們的獵奇心。農(nóng)事體驗功能一般是附加在生產(chǎn)觀光項目中所體現(xiàn)的功能。
娛樂休閑功能。農(nóng)莊為游客提供運動健身、娛樂休憩、修身養(yǎng)性的場所及相關服務。例如突顯鄉(xiāng)間寧靜淡泊生活的河畔下棋、潭邊垂釣、竹溪品茗等活動;滿足游客漁業(yè)旅游樂趣的泛舟、采蓮、踏浪等活動。此外還可以提供各類健身器材、游樂設施等。所有旅游項目都具有此類功能。
度假功能。主要指的是農(nóng)莊為游客提供各種餐飲和住宿服務,讓游客吃在農(nóng)家、住在農(nóng)家。這也是休閑農(nóng)莊的一項基本功能。
科普教育功能。農(nóng)莊向游人傳遞農(nóng)業(yè)和當?shù)孛袼字R。游客可以了解各種作物、勞作工具及使用方法,了解到無公害蔬菜的好處、怎樣辨別水果或蔬菜是否用了催熟劑、怎樣清洗才能減少維生素的流失、如何搭配才有營養(yǎng)等生活常識。由于項目設置不同,不同農(nóng)莊中該功能所占比重各不相同。此外,有的休閑農(nóng)莊還具有品嘗、購物、療養(yǎng)或綜合等功能。根據(jù)農(nóng)莊的自然資源和地理條件,綜合考慮市場需求、人文環(huán)境等方面,對其進行主體功能定位,進而再進行功能分區(qū)定位,比如依據(jù)功能分為生產(chǎn)觀光區(qū)、農(nóng)事體驗區(qū)、娛樂休閑區(qū)、科普教育區(qū)、健身療養(yǎng)區(qū)等,以為其項目選擇提供導向作用。
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